“La clave estriba en la capacidad de crecer vía franquiciados”
A pesar de la crisis económica de la última década, ‘’los números de la restauración ilusionan’’. En 2016 se produjo un crecimiento del 4,5 %. Otros hechos benefician notablemente a este sector: mejora la economía, baja el paro, crece el consumo y 75,6 millones de turistas visitan España. España recobra su vida en los fogones. Por eso el sector ha visto en las cadenas de restaurantes una vía de escape. El incremento de visitas…
